こんにちは。
先日何と無くシフォンケーキ焼きたい病になった。
子供たちが小さい時は時間見つけて色々焼いたが、段々とお菓子作りから遠退いていった。
そもそもハンドミキサーどこに片付けた？
いや！壊れたから捨てたと思う。
なんて曖昧なんだ。でも確か壊れて騒いだ気もする。
新しいのが欲しいと思いつついつの間にか忘れてた。
17cmのシフォンケーキ型を久々買った。
もうハンドミキサー無しで作ろう！
ん…卵白の泡立てがちょっと微妙。
もう両手がパンパンだ！
でも自分ではかなり角も出来てると…
（イヤイヤ絶対ダメだと思う）
取り敢えず焼いた。
おおおっ！膨らんでる。
このままがんばれって感じだったが、
型を逆さまにするのに瓶が無い！
土台どーしようと悩んでる間に少し萎んで来た感じ。
（もっと早くに準備しなきゃダメだよね）
でっ…結果は
久々にしてはふんわり焼けました。
次は上手く焼けますように…
（ここでハンドミキサー欲しいアピールしよう）
お菓子作りは楽しいですね。
明日も楽しく幸せに…♡
