こんにちは。
先日何と無くシフォンケーキ焼きたい病になった。
子供たちが小さい時は時間見つけて色々焼いたが、段々とお菓子作りから遠退いていった。
そもそもハンドミキサーどこに片付けた?
いや!壊れたから捨てたと思う。
なんて曖昧なんだ。でも確か壊れて騒いだ気もする。
新しいのが欲しいと思いつついつの間にか忘れてた。
17cmのシフォンケーキ型を久々買った。
もうハンドミキサー無しで作ろう!
ん…卵白の泡立てがちょっと微妙。
もう両手がパンパンだ!
でも自分ではかなり角も出来てると…
(イヤイヤ絶対ダメだと思う)
取り敢えず焼いた。
おおおっ!膨らんでる。
このままがんばれって感じだったが、
型を逆さまにするのに瓶が無い!
土台どーしようと悩んでる間に少し萎んで来た感じ。
(もっと早くに準備しなきゃダメだよね)
でっ…結果は
久々にしてはふんわり焼けました。
次は上手く焼けますように…
(ここでハンドミキサー欲しいアピールしよう)
お菓子作りは楽しいですね。
明日も楽しく幸せに…♡