久々すぎてハンドミキサーどこ?

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こんにちは。

先日何と無くシフォンケーキ焼きたい病になった。

子供たちが小さい時は時間見つけて色々焼いたが、段々とお菓子作りから遠退いていった。

そもそもハンドミキサーどこに片付けた?

いや!壊れたから捨てたと思う。

なんて曖昧なんだ。でも確か壊れて騒いだ気もする。

新しいのが欲しいと思いつついつの間にか忘れてた。

17cmのシフォンケーキ型を久々買った。

もうハンドミキサー無しで作ろう!

ん…卵白の泡立てがちょっと微妙。

もう両手がパンパンだ!

でも自分ではかなり角も出来てると…

(イヤイヤ絶対ダメだと思う)

取り敢えず焼いた。

おおおっ!膨らんでる。

このままがんばれって感じだったが、

型を逆さまにするのに瓶が無い!

土台どーしようと悩んでる間に少し萎んで来た感じ。

(もっと早くに準備しなきゃダメだよね)

でっ…結果は

久々にしてはふんわり焼けました。

次は上手く焼けますように…

(ここでハンドミキサー欲しいアピールしよう)

お菓子作りは楽しいですね。

明日も楽しく幸せに…♡

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